ألفا-كيتوجلوتارات (AKG)

مشتق من الأحماض الأمينية ذات القيمة المضافة العالية التي يتم إنتاجها عن طريق التحول الحيوي

α-Ketoglutarate (AKG) هو مشتق كيتون من حمض الجلوتاريك ومنتج وسيط لدورة حمض ثلاثي الكربوكسيل. وهو أيضًا مقدمة مهمة لتخليق الأحماض الأمينية والبروتينات المختلفة.

منطقة التطبيق:

التغذية الرياضية، مكافحة الشيخوخة، صحة الحيوان، معادل الرائحة